Melkpoeder - Melkweg Holland
Definitie: Melkpoeder is melk waaraan het water is onttrokken, zodat een droge stof overblijft. De melk wordt hierdoor langer houdbaar en zeer geschikt voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie. Dit poeder wordt in twee vormen gemaakt: mager melkpoeder en volle melkpoeder. Volle melkpoeder ontstaat door van volle melk water te verdampen, magere ...